Sastāvdaļas: milti 400g rauga pulveris 4g sezama paste 30g sojas mērce 10ml sāls 1g pārtikas eļļa 10ml
Kā padarīt sezama ruļļus:
1. Ievietojiet rauga pulveri bļodā, pēc tam ielej atbilstošu ūdens daudzumu. Ūdens temperatūra nedrīkst pārsniegt 40 grādus. Labi samaisa un atstāj apmēram 10 minūtes.
2. Lēnām ielejiet rauga ūdeni miltos, maisot, maisot, kamēr nav sausu miltu.
3, tad mīcīt mīklu, un pēc tam izmantojiet plastmasas apvalku, lai pamostu stundu vai arī tā. 
4. Sezama mērcei pievieno apmēram 10 ml eļļas un vienā virzienā samaisa, līdz tas ir vienmērīgs. Tad pievieno 1 g sāls, 10 ml sojas mērces, 15 g miltu un vienmērīgi samaisa. Milti tiek pievienoti, lai nepieļautu, ka sezama paste ir pārāk plāna, lai novērstu to, ka sezama pastas izplūst, kad ziedu rullis tiek saspiests.
5. Izņemiet fermentēto mīklu un mīciet to līdz gludai virsmai. 
6. Tad izvelciet mīklu.
7. Izplatiet sezama pastu uz mīklas. Ja sezama mērce ir pārāk plāna, pārliecinieties, ka pievienojat dažus miltus, ļaujiet sezama pastai nožūt un nekļūstiet.
8. Uzlieciet mīklu, kas pārklāts ar sezama mērci. 
9. Izgrieziet sagrieztu kūku mazās mīklos, katrs ap 20 gramiem.
10. Paņemiet divas mazas mīklas un izmantojiet karbonāde, lai nospiestu mīklu. 
11. Paņemiet mīklu, pagrieziet divus mīklas galus uz leju, pēc tam saspiediet apakšējo daļu, un ziedu rullis tiks saspiests. Pēc tam, kad citi ruļļi ir saspiesti, tos var tvaicēt.
12. Ielejiet tvaicētājā aukstu ūdeni, ievietojiet ruļļus pa tvaicēšanas režģi, uzlieciet vāku un pamosiet 15 minūtes. Kad pārbaude ir beigusies, izmantojiet lielu ugunsgrēku, lai vārītu ūdeni, pēc tam pagrieziet to par mazu uguni un tvaiku 15 minūtes. Pēc tvaicēšanas ievietojiet to pannā 3 līdz 5 minūtes.
13, ziedu rullis pēc pot, jūs varat to atvērt.
Es ceru, ka mūsu gardēžu receptes jums palīdzēs, un es novēlu jums laimīgu dzīvi.
